【国内外に50店舗】“価値”で選ばれるお店づくり。ロジカルな経営で、飲食店の常識を変えていく!

人事担当が語る
「ココに注目!」
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和食・洋食など幅広いジャンルの飲食店を国内外に展開
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独自の経営理念・事業戦略で毎年10億前後 成長中!
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キャリアアップのスピードが早い◎海外で活躍する道も!
◆人々のなにげない日常に「おたのしみ」をつくる。
外食というと、誕生日や記念日など、“特別な日”をイメージする方も多いかもしれません。
でも私たちが届けたいのは、「毎日の暮らしに寄りそう存在」。
淡々とした毎日に、ちょっとした楽しみや潤いをつくる。
「日常の楽しい選択肢」を増やしていくことこそ、私たちのミッションです。
◆「何より自分が幸せになる」「価値で選ばれる店を創る」。
日本の外食業界は長い間、“安さ重視”の競争が続いてきました。
価格を下げれば、その分利益は少なくなり、働く人の待遇にも影響してしまう。
私たちはそんな業界の当たり前を変え、お客様にワクワクを届けるために
”自分が幸せになるために働くこと” ・“価値で選ばれる店を創ること” の両軸を大切にしています。
休む時はしっかりと休みリフレッシュすることを全従業員が徹底しつつ、
働く時には「どんな人が、どんな価値体験を求めているのか?」
本当に求められる商品・サービスをロジカルに徹底的に考え、収益体制を創り出すことに成功しているのです。
デパートや駅ビル、空港、観光地など、多くのお客様が集まる場所へ戦略的に出店し、
ベトナム・タイなどこれから成長が期待される国外市場へも積極的に挑戦・拡大中。
店舗が増える分、これから入社する皆さんがチャレンジできるポジションもどんどん増えています。
圧倒的なスピードと柔軟性で成長を続けてきたシナジーは、これからさらに面白くなっていきます。
「飲食業界をもっと楽しく、ワクワクする場所にしたい」
そんな想いを持っているみなさん、是非私たちと一緒に将来を創っていきましょう。