1973年、私たちは日本で初めて“焼肉ファミリーレストラン”という新しいスタイルを生み出しました。
当時の焼肉店といえば、繁華街で仕事終わりの大人たちが、ビールやホッピーを片手に楽しむ場所。
家族で気軽に行けるようなイメージはなかったのです。

そんな時代に、
「家族みんなで焼肉を楽しめる場所をつくりたい」
「高品質なお肉を、お腹いっぱい味わってほしい」
そんな想いから誕生したのが、「焼肉レストラン 赤門」です。

現在は、千葉県内に「赤門」を12店舗、「凱旋門」を6店舗を展開。
安全で高品質なお肉と、心あたたまるサービスを通して、お客様に「感動と幸せ」をお届けしています。

◆安定経営×挑戦の社風！
創業から50年以上、自己資本比率95%以上の安定経営を続けています。
この安定基盤があるからこそ、常にお店を良くするためのチャレンジを実行中。
例えば、焼肉を「ただ食べる場所」ではなく、ワクワク体験へ進化させる『焼肉ワンダーランド計画』など、“次の50年”に向けた挑戦を進めています。

◆若手もアイデアを発信しやすい！
当社では、4ヵ月に1度「新商品提案会」を開催。
アルバイトを含めた全従業員が参加し、それぞれが考えたアイデアを発信しています。
企画が実際に商品化され、ヒット商品になれば表彰されることも！
一人ひとりが主体的にお店づくりに関われます。

さらに、当社では【社長と直接30分以上話したことがある社員100％】。
経営層との距離が近く、自分の意見や想いを直接伝えられる風通しの良さも魅力です。
「若手だから」と遠慮する必要はなく、現場の声を大切にする文化が根付いています！