私たちは、「日の出」ブランドでおなじみの「みりん風調味料」や「料理酒」などの「醸造調味料」を製造・販売している老舗メーカーです。
また、清酒やリキュールなどの開発・製造も手がけ、業界では高い認知度を誇ります。
そんな当社は、明治時代から【125年以上】の歴史を持ち、【53ヵ国】に「日の出」ブランドを展開。
「薫り華やぐ純米酒」を始めとする商品が評価され、海外市場の認知度とシェアも拡大しています。

「消費者品質を実現する先進的行動企業」をスローガンに、
・糖質ゼロや環境配慮型商品など、健康志向やライフスタイルの変化に合わせた開発を推進
・清酒分野においても「大吟醸」「特別純米酒」など付加価値の高い日本酒を製造
など、時代の変化や食の多様化、ライフスタイルの変化に柔軟に対応。
長年培ってきた商品開発力、提案力、技術力を活かし、歴史を守るだけでなく新しい挑戦にも積極的に取り組んでいます。

創業当初から大切にする「誠実なものづくり」はそのままに、常に一歩先を見据えた提案と挑戦を続ける――それが私たち「キング醸造」です。
そうしたものづくりに真摯に向き合う姿勢と商品が評価され、国内シェアを着実に拡大。
・料理酒は現在【売上No.1ブランド】へ
・みりん風調味料は【業界トップクラス】の実績
・2022年清酒輸出量で国内トップ10入り
など、たくさんの方に愛されている商品を数多く手がけています。

そしてこれからも、日本の伝統調味料・清酒の魅力を発信し、世界に新しい価値を届けていきます。
私たちと一緒に、日本の食卓を豊かに、世界に新しい価値を届ける、そんな仕事に挑戦しませんか？