外食産業は、流行や景気の影響を受ける一方で、「食べる」という日常に欠かせない価値がある業界。
だからこそ、自分たちの工夫や挑戦がダイレクトに結果として返ってくる、面白さがあります。

私たちは京都発の飲食企業として、「焼肉やる気」をはじめ、丼・韓国料理・バルなど複数のブランドを直営で展開してきました。
どの業態でも共通して大切にしているのは、料理が完成するまでの“過程”そのもの。
味はもちろん、焼く音や立ちのぼる香り、作る姿まで含めて「おいしい体験」を届けたいと考えています。

店舗ではオープンキッチンを採用し、お客様との距離はとても近め。
「おいしかった！」の一言を直接もらえるのは、この仕事ならではのやりがいです。
店舗数が増えても手作りの良さを守るため、
セントラルキッチンを活用しながら、手間と効率のバランスにも本気で向き合っています。

入社後は、まず店舗運営からスタート！
接客や調理だけでなく、数値管理やチームづくりまで、
先輩がマンツーマンでしっかりサポートします。

将来は店長、SV、本部スタッフなどキャリアの選択肢も豊富！
やりたいことに手を挙げられる風土の中で、あなたの「やる気」をカタチにしてみませんか？