「高級であるより、一流でありたい」

人事担当が語る
「ココに注目!」
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創業49年、焼肉一筋。一流ホテル、有名百貨店にも出店。
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料理の味だけではなく、五感で感じるおいしさを提供しています。
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2024年度売上高318億5,170万円(最高売上を更新)
1976年の創業以来、”おいしい焼肉と特別な時間”をお届けしてきた叙々苑。
六本木の小さな店舗から歴史が始まった弊社は、一日1万人、年間400万人のお客様を迎える企業となりました。
一流ホテルや有名デパートにも出店し、弊社の焼肉弁当はロケ弁としてメディアで紹介されることもあります。
多くのお客様から愛され、今では首都圏を中心に直営店70店舗を運営しています。
“タン塩”のメニュー化や布エプロンの提供、焼肉会席料理を作り出すなど、
積極的に新しいことを取り入れ、焼肉業界を牽引してきたことで、焼肉業界のリーディングカンパニーを言われてきました。
弊社が目指すものは「高級」ではなく「一流」。
お客様に心からご満足いただけるよう、より高度な調理技術と接客サービス、安全・安心な「食」の提供に向けて、日々努力を続けております。
価格以上の価値を感じていただけるよう、私たちはこれからも“叙々苑でしか味わうことのできないおいしさ”を追求し続けてまいります。