私たち第一屋製パンは、1947年の創業以来、毎日の食卓に笑顔を届けるパンづくりを続けてきました。

『ひとくちつつみ』や『大きなデニッシュ』、『ポケモンパン』などのロングセラーに加え、時代のニーズに応えた新商品も次々に展開。
たとえば『スイートポテト蒸し』では、これまでにない“しっとり濃厚”な食感を追求し、好評をいただいています。

私たちが目指しているのは、「誰かの笑顔につながるパンづくり」。
第一パンの工場の中では、たくさんの人たちが手間をかけてパンを生み出しています。
工場と聞くと、「全部機械がやってくれるんでしょ？」と思われるかもしれません。
でも実際には、人の手でしかできない繊細な作業もたくさん。

たとえば、メロンパンにビスケット生地をかぶせる作業や、クリームをパン生地で包み込む作業など。
これらは、人の技術と感覚で一つひとつ丁寧に行われています。

さらに、パン生地は気温や湿度によって日々状態が変わるデリケートな存在。
日によって生地の捏ね方や焼き加減を細かく調整するのも、働くスタッフの役割です。
こうして【人の力】と【機械の力】を組み合わせながら、毎日安定した品質のパンを全国にお届けしているんですよ。

また、人材育成にも力を入れており、若手向けの製パン基礎研修やフォローアップ研修、階層別研修など、一人ひとりの成長に合わせた教育体制を整えています。
全員が「改善の主役」として活躍できるよう、会社全体でしっかりサポートしています！

おいしいパンを通して、日本中に笑顔と幸せを届けたい。
第一屋製パンならではのパンづくりに、あなたも挑戦しませんか？