はじめまして。当社は「マリノ」ブランドのイタリアンレストランを柱に、フードビジネスを展開している会社です。
当社にはチーズが主役のパルメナーラ、塩気と甘味が絶妙にマッチした白雪はちみつピッツァ……など、絶大な人気を誇る独創的なメニューがいっぱい！今回は人気メニューを生み出す当社の商品開発を体験していただく、ワークショップを開催します。
「あのメニューはどんなアイデアから誕生したの？」
「どうやって商品を開発しているの？」
……など、商品開発の裏側を覗き見しながら、商品開発のプロセス、食のトレンド、企画・立案の方法などを学ぶことができます。
フードビジネスや料理に興味がある方はもちろん、商品の企画・開発に興味がある方にもオススメ！
ワークショップの他に店舗見学や、ピッツァやパスタを味わいながらの座談会も予定しており、マリノについても深く知っていただける内容になっています。
＼株式会社マリノとは？／
当社はもともとは小さな喫茶店からスタートした会社です。現在は東海エリアを中心に90店舗以上の店舗を運営しており、イタリアンだけでなく、おにぎり屋さんなど新業態も幅広く展開。また、海外出店など海外事業にも力を入れており、「グローバルフードカンパニー」をスローガンに掲げ、マリノならではの美味しさを世界に発信していくため挑戦を続けています。