店舗スタッフから主任、店長、エリアマネージャーへとステップアップしていくのが一般的ですが、当社には色々な部門があり、多彩なキャリアを目指すことができます。「○○がやりたい」「○○に挑戦したい」など、自ら手を挙げれば大抜擢のチャンスも。一人ひとりの希望を尊重しながら、キャリアアップをサポートしています。
《入社1年目》
1年目は店舗での仕事に慣れるところからスタート。トレーナーによる店舗研修や月に1度の集合研修もあり、実務と研修を通じて基礎的なスキルを身につけていきます。
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《入社2年目》
主任に昇格し、店長の補佐的な役割を担うようになります。接客・調理などを行いながら、数値管理や人材育成などの店舗マネジメント業務を学んでいきます。
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《入社3年目》
店長に昇格し、接客・調理を行いながら責任者として店舗を運営するようになります。人によっては調理技術を活かし、主任兼調理トレーナーとして活躍するケースもあります。