3月エントリー予約
正社員

株式会社叙々苑 NEW!!

業種
フードビジネスホテル・旅行
職種
販売・接客ホール・調理スタッフ企画・商品開発
本社
東京都
教育制度・研修が充実
最終更新日:2026/01/29(木) 掲載終了日:2027/02/27(土)
採用職種
販売・接客/ホール・調理スタッフ/企画・商品開発
勤務地
埼玉県/東京都/神奈川県/愛知県/京都府/大阪府/兵庫県/広島県/福岡県/沖縄県

募集概要

採用職種
■接客サービス
■調理
■食品製造

すべての社員に、自ら選んだ道の“プロフェッショナル”を目指して欲しいという思いから【職種別採用】を実施しています。
ジョブローテーションがないので、入社後のミスマッチがありません。
仕事内容
■接客サービス
└『目配り、気配り、思いやり』をモットーに、
“いらっしゃいませ” から “ありがとうございました” まで、
お客様一人ひとりにご満足いただけるよう、
お客様との温かいコミュニケーションを通して、楽しい時間を
共に作り上げ、演出する。
マニュアルでは表現することのできない“心からのおもてなし”をしています。

■調理
└調理師免許は不要。叙々苑の料理は手作りにこだわっています。
食材のカットは機械を使わず、包丁を使って丁寧に行い、
注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けを行います。
『味、センス、スピード』をモットーにご来店されたお客様をお待たせすることなく、
目で見てもおいしいと感じていただけるような料理をお客様にお届けしています。

■食品製造
└セントラルキッチンであるフードファクトリー(食品工場)での食材の加工や品質管理を行います。
フードファクトリーでの仕事はほとんどが手作業。
食材は形も状態もそれぞれ違うので、機械に頼らず、確かな技術を持った社員が、心をこめて一つひとつ丁寧に作業をしています。
叙々苑のおいしさを作り出し、お客様の安心・安全を支える大切な役割を担っています。
勤務地
東京都、埼玉県 、神奈川県 、愛知県 、京都府 、大阪府 、兵庫県 、広島県 、福岡県 、沖縄県

■接客サービス
東京都 、埼玉県 、神奈川県 、愛知県 、京都府 、大阪府 、兵庫県 、広島県 、福岡県 、沖縄県

■調理
東京都 、埼玉県 、神奈川県 、愛知県 、京都府 、大阪府 、兵庫県 、広島県 、福岡県 、沖縄県

■食品製造
東京都
勤務時間
■接客サービス/調理
1ヵ月単位
実働40時間以内/週平均

交替制(1ヵ月単位の変形労働時間制)
※始終業時間は店舗の営業時間によって異なります。
※1日平均8時間30分(休憩1時間含む)

■食品製造
7:00~16:00(実働7.5時間)

待遇・福利厚生

給与
大学卒
■接客サービス
月給240,000円

■調理
月給243,000円
※一律手当(職種手当3,000円)を含む。

■食品製造
月給240,000円

短大卒、専門卒
■接客サービス
月給220,000円

■調理
月給223,000円
※一律手当(職種手当3,000円)を含む。

■食品製造
月給220,000円

その他
既卒者
└各職種、卒歴に準ずる


※固定残業代制は採用しておりません。
昇給・賞与
・昇給 年1回(7月)
・賞与 年2回(7月・12月)※2023年度,2024年度は実績3回
試用期間
(試用期間有り) 4ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。
受動喫煙対策
〈対策〉
屋内原則禁煙(喫煙専用室設置あり)

〈特記事項〉
店舗およびフードファクトリー内はすべて禁煙。
店舗によっては従業員専用の喫煙のみを行うスペースあり。スペースのない就業場所は禁煙。
フードファクトリーには従業員専用の喫煙のみを行うスペースあり。
諸手当
交通費実費支給(当社規定による)
家族手当
残業手当
深夜手当
役職手当 
職種手当 など

※「職種手当」について
調理の主任職までの社員に毎月3,000円を支給。
休日休暇
年間休日108日
月9日(交替制)  
※1ヵ月単位のシフト制で、希望の休みがあれば申請することもできます

有給休暇(入社6ヵ月後に付与・初年度10日)
社会保険
社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
各種制度
育児時短勤務制度
叙々苑での飲食代割引制度
食事(まかない)付き
福利厚生サービス(ホテルなどの各種施設・サービスの割引利用ができます)
慶弔見舞金
退職金制度
健康診断
ストレスチェック
クラブ活動(野球部/レクリエーション部/ ゴルフ愛好会/テニス愛好会)

応募条件・採用実績

応募資格
大学、短大、専門、その他
2027年3月卒業予定の方、あるいは卒業後3年以内の方
積極採用対象
理系学生、文系学生、短大生、専門学校生
採用予定学科
学部学科不問
※資格、専門知識は不要(調理の場合も調理師免許は不要です)
応募・選考時の提出書類
成績証明書、その他
└当社指定のプロフィールシート
※会社説明会でお渡しし、選考の際にご持参いただきます。
採用予定人数/実績
2027年卒予定:51名~100名
前年度採用実績:52名

その他募集に関する情報

1.募集・採用に関する状況

過去3年間の新卒採用者数
2025年度:52名
2024年度:60名
2023年度:104名
過去3年間の新卒離職者数
2024年度:14名
2023年度:52名
2022年度:87名
過去3年間の新卒採用者数(男性)
2025年度:19名
2024年度:28名
2023年度:49名
過去3年間の新卒採用者数(女性)
2025年度:33名
2024年度:32名
2023年度:55名

2.職業能力の開発・向上に関する状況

研修の有無及び内容
有:新入社員研修・年次研修・階層別研修など

・新入社員研修について
入社後4カ月間を新入社員研修期間と位置づけています。
入社後、約2週間(4月と5月に1週間ずつ)の新入社員・集合研修と、3カ月半の店舗研修(OJT研修)を行います。 集合研修では、会社組織や衛生管理について学ぶ講義や、同期同士の絆を深めるオリエンテーションも行っています。

3.企業における雇用管理に関する状況

前年度の有給休暇の平均取得日数
10日
取得者数/前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
男性:6名/11名
女性:9名/9名

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
■人事担当者
コメント

人が好き 食が好き 笑顔が素敵
~人の喜びを自分の喜びとして感じることができる人~

叙々苑は常にお客様の声に耳を傾け
「ホテルマンのようなスマートさと、料亭の女将のような温かさ」で
“かゆい所に手が届くサービス” ではなく
“かゆそうな所に手が届くサービス” を目指しています。

何事にも前向きに取り組もうとするチャレンジ精神、
職場の連携や人間関係を大切にしようとする協調性、
人と物に感謝する気持ち…

そしてなによりも、「お客様に喜んでいただきたい」という
ホスピタリティマインドあふれた行動ができる方を私たちは求めています。

選考のポイント

筆記試験や書類選考、適性検査は行っていませんし、学歴や資格なども問いません。

あなたがどんな人なのか、飾らないエピソードで、言葉で、伝えてください。
そして、どんな未来を描いて叙々苑を志望するのか、教えてください。
その内容の“良し悪し”ではなく、“叙々苑とマッチしているか”が重要です。

最終的に叙々苑で働くかどうかを決めるのは、みなさんです。
“叙々苑を理解する”という気持ちを持って、臨んでいただきたいと考えています。

エントリー方法・選考の流れ

「Re就活キャンパス」からエントリー

会社説明会(対面/WEB)

面接(グループ)

面接(個別)

内々定

※募集コースの選択方法
└会社説明会への参加、一次選考後に職種を決定いただきます。

セミナー・説明会情報

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