JAや生産者から市場に運び込まれた青果物に
仲卸業者や量販店の担当者とセリや相対取引を通して値段をつけていくお仕事。
生産者である農家の利益と消費者需要のバランスを取りながら業務を進めていきます。
多様化する農産物、複雑化高度化する物流、消費の現場での高付加価値化など、
私たちの業界はめまぐるしく変化しています。
その変化に対応していくため、
販売店に対して商品を単に店頭に並べるだけでなく、
小分けにして買いやすくしたり、食べ方の提案をするなど指導を行っています。
また、産地であるJAや農家などに対しては、当社社員が直接伺い
より付加価値の高い生産物となるよう指導を行っています。