多彩な飲食店を経営する当社が、飲食店の経営を丸ごとコンサルティング！
人事担当が語る
「ココに注目！」
- 飲食店の開業・再生・経営をワンストップでサポート！
- バーや焼肉、ラーメン、カフェ、グルメ横丁など多彩な業態を運営
- 独立支援制度あり。社員の夢実現をバックアップします！
●当社の特長は、飲食店の経営を通して培ったノウハウやネットワークを活かして、飲食店の経営者や開業を考えている方をトータルサポートできる点にあります。「どこに出店すればいいか」といった市場調査から、店舗のコンセプト作り、資金調達、メニューの企画、食材や厨房機器の手配、事業や業態の再生、M&Aまで、あらゆるご要望にお応えでき、コンサルティングできることが大きな強みです。2021年には、当社のグループ会社NUKアドバンスに内装工事部門の譲渡を受けたので、それまでアウトソーシングしていた店内内装工事もNUKグループ内でできる体制を整えました。これを活かして、古民家再生にも取り組みました。
●30年以上の歴史を持つ「ジガーバー」を受け継いだ「ジガーバルクラシック」など4つのバーを運営しているほか、オーダーバイキング方式の「ヴォーノ・イタリア」、個室居酒屋の「魚ずみ」、昼は精肉の物販・夜は焼肉を楽しめる「ホルモンセンター総本家」、大学内に開店し“食育”をテーマにした「リリーカフェ」、熟成とんこつラーメン専門店「一番軒」、進化形ラーメンを提供する「はやぶさ」、ステーキの「GOD TENDER（ガッテンダー）」といった個性豊かな飲食店を展開しています。また、これらの店舗を集めた「グルメ横丁」もあります。こうした多種多様な業態がありますから、社員一人ひとりの個性を活かすことができます！