正社員

ゼンショーグループ レストラン事業【プロフェッショナル職系】

業種
フードビジネス専門・その他サービス食品
職種
販売・接客 店長・店舗運営 スーパーバイザー・バイヤー MD(マーチャンダイザー) ホール・調理スタッフ
本社
東京都
月平均残業40時間未満
最終更新日:2022/03/18(金) 掲載終了日:2023/03/31(金)

プロフィール

世界トップ10にランクイン。「人類の食を支えるインフラ」となるべく、フード業界世界一を目指す
人事担当が語る「ココに注目!」
  • 知名度の高い飲食店がずらり勢ぞろい。
  • 飲食のプロフェッショナルを目指せる。
  • 将来、活躍する舞台は世界。
私たちは、世界中の人々に安全・安心でおいしい食を手軽な価格で提供する、を使命に掲げています。
そんな私たちにとって国内売上高No.1、6,304億円(2020年3月期)は通過点に過ぎません。
現在、世界トップ10に入っていますが、当グループ独自の原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの
すべてを自社の管理下で行う強みを生かしながら、さらなる高みを目指そうとしています。

【当グループの強み】
■マーケットは世界77億人。目指すは1兆円産業
日本の外食産業は縮小傾向と言われていますが、私たちがメインとするファーストフード市場は18年間で9,000億円も成長しています。
私たちは「飢餓と貧困」と向き合い、ビジネスの力で解決しようという企業理念を掲げています。
つまり、世界の人口77億人がお客様で、目指すはフード業界世界一、1兆円産業の創出を目指します。

■6業態が集結。お互いの強みを生かし、新たなシナジーを生む
ビックボーイ、ココス、ジョリーパスタ、華屋与兵衛、TAG-1、オリーブの丘など、和洋さまざまなジャンルの外食レストランが集結。
当グループとしてそれぞれが培ってきたノウハウを取り込むことで、他の飲食店にはないシナジーを生み出そうとしています。

【新卒で入るメリット】
■5、10年後に幹部になるのも夢じゃない!
新卒で入社する人たちは、将来、飲食や小売り、介護など、それぞれの事業で5、10年後には当グループの幹部になれるチャンスも。

国内最大手企業という安定した経営基盤のもとで、既存の概念を打ち破るような食のビジネスを6業態が集結した新卒一期生として仕掛けませんか。
私たちは、世界中の人々に安全・安心でおいしい食を手軽な価格で提供する、を使命に掲げています。
そんな私たちにとって国内売上高No.1、6,304億円(2020年3月期)は通過点に過ぎません。
現在、世界トップ10に入っていますが、当グループ独自の原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの
すべてを自社の管理下で行う強みを生かしながら、さらなる高みを目指そうとしています。

【当グループの強み】
■マーケットは世界77億人。目指すは1兆円産業
日本の外食産業は縮小傾向と言われていますが、私たちがメインとするファーストフード市場は18年間で9,000億円も成長しています。
私たちは「飢餓と貧困」と向き合い、ビジネスの力で解決しようという企業理念を掲げています。
つまり、世界の人口77億人がお客様で、目指すはフード業界世界一、1兆円産業の創出を目指します。

■6業態が集結。お互いの強みを生かし、新たなシナジーを生む
ビックボーイ、ココス、ジョリーパスタ、華屋与兵衛、TAG-1、オリーブの丘など、和洋さまざまなジャンルの外食レストランが集結。
当グループとしてそれぞれが培ってきたノウハウを取り込むことで、他の飲食店にはないシナジーを生み出そうとしています。

【新卒で入るメリット】
■5、10年後に幹部になるのも夢じゃない!
新卒で入社する人たちは、将来、飲食や小売り、介護など、それぞれの事業で5、10年後には当グループの幹部になれるチャンスも。

国内最大手企業という安定した経営基盤のもとで、既存の概念を打ち破るような食のビジネスを6業態が集結した新卒一期生として仕掛けませんか。

当社の事業・魅力!

商品・サービスの知名度が高い

私たちが運営するレストランは、皆さまにとって身近なお店が勢ぞろい。知名度を生かしつつ、既存概念に縛られず、よりよい形を試行錯誤しながら、世界における食のリーディングカンパニーを目指します。

頑張りをしっかり評価

現場配属後、早い人では1年後には飲食店のストアマネジャーにチャレンジする人もいます。若手のうちから「お金、人、モノ」の管理に携わることで、年商1億円の店舗で経営について学べるチャンスがあります。

社員の裁量が大きい

接客ひとつにしても、どのように伝えるのかは自分次第。それにどうやって物を配置すれば、効率化できるのかなど、お店づくりをするなかで自分色に染められるのが面白いですし、やりがいにつながります。

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
人事担当者からのコメント

5、10年後に当グループの中核を担う人財を求めています。何より重視したいのは、「世界から飢餓と貧困を撲滅するために、『フード業世界一』を目指す」というゼンショーグループの経営理念に共感してもらえるかどうか。それに、仕事ではコミュニケーションが欠かせないので、人と話すのが好き、食が好きという人が向いています。また目的や目標をしっかりと持ち、達成するために自ら積極的に動けるような人は歓迎です。与えられた仕事やポジションにまることなく、上を目指せるような向上心を持った方に仲間になっていただきたいです。自分を高めるだけでなく、会社に、そして世の中にどう貢献したいのか。自分の言葉で想いを伝えてください。

選考のポイント

当グループの中核は、レストラン事業です。店舗でお客様の前に立つ仕事なので、身だしなみは根本的な評価のポイントになります。飲食業ですから、ふとした瞬間に笑顔が出るかどうかも大事です。面接では、「なぜこの会社に入りたいのか。この会社でなければならないのか」という明確な志望動機があるかどうか質問させていただきます。就業経験がない時点で難しいところがあるかもしれませんが、将来どうなりたいのか、夢も聞かせていただければうれしいです。今、世界に向けて走りだした当グループでは、次から次へと新たなチャレンジが出てきます。そのため、固定概念を持たずに前に進んでいけるような方であれば、将来、活躍していただけるはずです。

先輩社員
先輩の入社理由

私が就活で重視していたのは、社風と雰囲気、企業規模でした。大規模なら大きな仕事ができ、バリエーションが豊かな仕事があるからです。最終的にゼンショーグループなら、活躍できる可能性を感じ、入社を決めました。入社後、すき家を経て、2019年からオリーブの丘へ。その後、店長を経験した後、3店舗の運営を軌道に乗せることができたので、今は8店舗を統括するブロックマネージャーに昇進。働くからにはいい給料、いい評価を得たい。だから会社が求めるものに対して、どうすれば成果が上げられるのか、逆算して計画を立てて日々、努力を積み重ねています。地道に続けた努力の結果、評価されたときにはやりがいを感じます。会社が自分に何を求めているのかを考え、時には受け止め方を変えながら、努力し続ける。そうすれば、報われる日が来ます。私は直近ではトップBMを目指すべく、がんばります。(2015年入社/ブロックマネージャー)

企業概要

設立
2019年1月11日
代表者
代表取締役社長 小野崎 聡
資本金
1,000万円
売上高
940億円(2021年3月期)
従業員数
100名
本社所在地
〒140-0002
東京都品川区東品川2-2-20
天王洲オーシャンスクエア8F
事業内容
フードサービスチェーンの経営、販売システム・食材加工システムの開発
連絡先
【本部】
〒140-0002
東京都品川区東品川2-2-20
天王洲オーシャンスクエア8F
採用担当あて

ギャラリー

誰もが知るレストラン事業に関わることができます。
あなたのアイデアで店舗をより良くしていってください。
アルバイトでの接客経験がある方は、活躍いただけます。
お客様の笑顔が見れると、やりがいに繋がります。
先輩が丁寧に教えてくれるので安心です。
福利厚生も充実していて、働きやすい雰囲気です。
会社全体で、新入社員の成長をサポートします。
「人と話すことが好き!」そんな方に向いているお仕事です。

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