正社員

株式会社銚子丸【東証スタンダード上場】

業種
フードビジネス食品農林・水産・鉱業
職種
販売・接客 店長・店舗運営 ホール・調理スタッフ
本社
千葉県
最終更新日:2022/11/15(火) 掲載終了日:2023/03/31(金)

プロフィール

【首都圏を中心に90店舗以上を展開する寿司チェーン店】お客様を楽しませて、大きく成長しませんか?
人事担当が語る「ココに注目!」
  • 時代の変化に合わせたサービスを提供しています。
  • 食事だけでなくエンターテインメントも提供しています。
  • しっかり成長できるよう、教育制度をご用意!
寿司チェーン店を展開する企業はたくさんありますが、
「いつも賑やかなお寿司屋さん」「とにかくおいしいから、家族や友人と行くなら銚子丸」
そんなお客様の声を受け、銚子丸は広く親しまれてきました。
現在「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅(みやび)」など首都圏に90以上の店舗を展開しています。

近年、外食業界は苦戦を強いられていますが、このような状況下においても、各社が生き残るための様々な工夫や改善努力をしています。
銚子丸では、「おうち需要」の増加に伴う、テイクアウト専門店の出店をはじめとする、新しい取り組みにも積極的。
ほかにも、デリバリーサービスの積極的な推進、銚子丸テイクアウトアプリの試験導入やオンラインショッピングへの進出など、
時代の変化に合わせた改革と事業展開で堅実に成長を遂げてきました。
積極的に新しいことに挑戦する社風の会社なので、
入社後はさまざまなビジョンを描き、大きく成長できる環境です。

また、銚子丸は社員の教育方法についても新しい取り組みを行っています。
現場の社員が成長し続けられるように、動画で学べる教育プログラムを始めました。
現在は魚のおろし方や寿司の握り方などを約10分の動画にまとめ、約150講座を公開中です。

今後も銚子丸は、新しいことを積極的に取り入れ、
さらに多くのお客様に楽しんでいただけるお寿司屋さんを広げていきます。
あなたも当社で大きな達成感や充実感を手にしてみませんか?
寿司チェーン店を展開する企業はたくさんありますが、
「いつも賑やかなお寿司屋さん」「とにかくおいしいから、家族や友人と行くなら銚子丸」
そんなお客様の声を受け、銚子丸は広く親しまれてきました。
現在「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅(みやび)」など首都圏に90以上の店舗を展開しています。

近年、外食業界は苦戦を強いられていますが、このような状況下においても、各社が生き残るための様々な工夫や改善努力をしています。
銚子丸では、「おうち需要」の増加に伴う、テイクアウト専門店の出店をはじめとする、新しい取り組みにも積極的。
ほかにも、デリバリーサービスの積極的な推進、銚子丸テイクアウトアプリの試験導入やオンラインショッピングへの進出など、
時代の変化に合わせた改革と事業展開で堅実に成長を遂げてきました。
積極的に新しいことに挑戦する社風の会社なので、
入社後はさまざまなビジョンを描き、大きく成長できる環境です。

また、銚子丸は社員の教育方法についても新しい取り組みを行っています。
現場の社員が成長し続けられるように、動画で学べる教育プログラムを始めました。
現在は魚のおろし方や寿司の握り方などを約10分の動画にまとめ、約150講座を公開中です。

今後も銚子丸は、新しいことを積極的に取り入れ、
さらに多くのお客様に楽しんでいただけるお寿司屋さんを広げていきます。
あなたも当社で大きな達成感や充実感を手にしてみませんか?

当社の事業・魅力!

教育制度・研修が充実

動画を利用した教育があり、魚のおろし方や寿司の握り方などOJTに加え、好きな時に復習ことができます。

商品・サービスの知名度が高い

首都圏を中心として「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅(みやび)」など90以上の店舗を展開しています

新規事業開拓に積極的

近年のテイクアウト需要の増加を受けてテイクアウト専門店の出店やデリバリーサービスの推進を進めています

社員に聞く!会社のリアル

人事担当者
人事担当者からのコメント

当社では、店舗を【劇場】従業員を【劇団員】と呼んでいます。劇場とは楽しい場所、劇場で働く劇団員はお客様を楽しい食事の空間造りをして頂きます。
お寿司が美味しいのは当たり前のことです。エンターテイメントの劇場造りをする為に、鮪の解体ショーやおすすめ商品の販売を行い、店内を盛り上げていきます。自分の行動で相手が喜んでくれることに、やりがいや生きがいを感じる方、仲間と協力しあって目標達成していく事に喜びを感じる方が向いています。

選考のポイント

選考において重視する点としましては、仲間と一緒に目標に向けて自発的に行動できる方。学生時代の経験や、社会人としての展望などを自分の言葉で伝えられるか選考で見たいと思います。
選考では、銚子丸の事も良く理解して頂きたいと考えております。素晴らしい社会人生活をスタート出来るように、お互いの理解を深める場として考えています。
一緒に、【美味しい舞台】銚子丸でお客様を「おもてなし」していきましょう。

企業概要

設立
1977年11月2日
代表者
代表取締役社長
石田 満
資本金
3億1,595万円
(2021年5月15日現在)
売上高
177億9,459万円
(2021年5月期)
従業員数
■正社員482名
■パート・アルバイト3,300名
本社所在地
千葉県千葉市美浜区浜田2-39
事業内容
■「すし銚子丸」「江戸前すし百萬石」「すし銚子丸 雅」の運営
事業所
東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県にある「すし銚子丸」「すし銚子丸 雅」「すし銚子丸テイクアウト専門店」各店舗

【店舗所在地】
■東京都
世田谷区、杉並区、練馬区、品川区、足立区、板橋区、江戸川区、葛飾区、渋谷区、北区、江東区、小平市、小金井市、町田市、三鷹市、八王子市、立川市、調布市、狛江市

■千葉県
千葉市(中央区・美浜区・花見川区・若葉区)、船橋市、市川市、浦安市、柏市、松戸市、鎌ヶ谷市、成田市、八街市、佐倉市、山武郡、東金市、市原市、茂原市、木更津市、富里市、印旛郡、印西市

■埼玉県
越谷市、新座市、さいたま市(浦和区・見沼区・中央区・南区) 春日部市、草加市、川口市、上尾市、所沢市、川越市

■神奈川県
川崎市(中原区)、横浜市(都筑区・港北区)

■江戸前すし百萬石
幸町店:千葉市美浜区
沿革
1977年11月
玩具店及び飲食店の経営を目的として、千葉市誉田町三丁目46番地1(現千葉市緑区誉田町三丁目46番地1)に株式会社オールを設立(資本金2,000千円)し、玩具店の経営を行う。

1979年5月
持ち帰り寿司業態の第1号店として、千葉県印旛郡(現千葉県八街市)に「花すし」八街店を開設。

2005年4月
商号を株式会社銚子丸に変更。

2007年3月
ジャスダック証券取引所に株式を上場。
連絡
《本社》
千葉県千葉市美浜区浜田2-39
人事採用課
ホームページ
https://www.choushimaru.co.jp/

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