一般的には「飲食業＝ブラック」というイメージを抱く方が多いと思いますが、私たち五味八珍は「社員が辞めてしまうのがとにかく嫌だし、もったいない！」と考えています。だからこそ、週休2日制を遵守し、特に新入社員は絶対に残業をさせないという姿勢を貫くことで、モチベーション高く働いてもらえる環境を整えています。

できるだけ長く続けていただき、レストランでの経験を活かしてさまざまなキャリアを描いてもらいたい。そのためにも、充実した研修カリキュラムを用意してしっかり育成していくのが当社の方針です！

私たち五味八珍の選考のポイントは、「誰かに喜んでもらうために頑張れる人かどうか」です。私たちの仕事は一人で黙々とするのではなく、周りのスタッフと一緒に取り組むもの。チームプレーが好きで、一つの目標に向かってみんなで頑張れる人が向いていると考えています。

また、当社では、将来的にどんな職種に就く方であっても、まずはレストラン勤務を経験していただきます。学生時代に飲食店で働いた経験がなかったとしても、「おいしいものが好きだから興味がある！」「やったことがないから逆にやってみたい！」といった前向きな姿勢で仕事に取り組んでいただける方を求めています。