壮大な厚木工場では1日30万食という大規模な数の食品が製造されていました。
まさに日本のコンビニエンスストアを支えているといっても過言ではありません!
あさがくナビ
取材担当者

【製造職】日本クッカリー株式会社(ニッスイグループ) UPDATE

業種
食品
職種
製造スタッフ(医薬、化学、素材、食品)
本社
東京都
職業研究レベル
Lv.1/Lv.2
就活準備レベル
Lv.1/Lv.2/Lv.3
職業研究・就活準備レベルとは
あなたの就活準備の段階に合わせて、インターン・セミナーを【レベル別】で探すことができます。
【目安】
職業研究レベル1:企業の仕事理解/職場見学など
レベル2:社員との座談会/グループワークなど
レベル3:長期間の仕事体験型インターンなど
就活準備レベル1:企業・業界説明など
レベル2:自己分析/ES対策など
レベル3:グループディスカッション/模擬面接など
職業研究・就活準備レベルとは
月平均残業40時間未満 資格支援制度あり
最終更新日:2020/11/18(水) 掲載終了日:2021/02/28(日)

プロフィール

大手コンビニの商品を支える「中食ベンダー」 身近な食が作られていく現場をのぞいてみませんか?
人事担当が語る「ココに注目!」
  • 【ニッスイグループ】大手コンビニの全国店舗に商品を提供
  • 【自分が作った商品が店頭に!】身近な商品だからやりがいも十分
  • 【将来は多彩なキャリアも!】技術関連職やマネジメント職ほか
【あなたの暮らしにもきっと身近な中食。それを支えるのが私たちの仕事です】

「中食」という言葉、ご存知ですか?
これは、お店で食事する「外食」と、家庭で調理する「内食」の中間を
意味する言葉。つまりコンビニやスーパー、お惣菜やさんなどで売られている、
調理済みのメニューのことを指します。
当社はその中食の代名詞ともいわれる食品ベンダー。
大手コンビニチェーンの全国の店舗に、日々、お弁当やおにぎり、麺類やサラダなど
さまざまな食品を提供しています。その数、なんと1日124万食!
メニュー開発から調理製造まで幅広く担う存在として、
今や「国民食」ともなりつつあるコンビニメニューを支えています。

【原料から製品になるまで!そのプロセスは見るだけでワクワク】

炊き立ての大量のごはんがラインに乗せられ、さまざまな工程を経ながらおにぎりの形になっていく。
原料がみるみるうちに製品になっていくプロセスは、見ているだけで圧巻!
インターンシップでは、そんな工場見学をメインにさまざまな体験イベントを実施する予定です。
いろんなタイプの調理・製造機械と人が正確に連携しながら、
多くの人に届けられる食品が作られていく現場を存分に味わってみてください。
社員同士のコミュニケーションを円滑に進めるために、当社では「挨拶」をとても大事にしています。
【あなたの暮らしにもきっと身近な中食。それを支えるのが私たちの仕事です】

「中食」という言葉、ご存知ですか?
これは、お店で食事する「外食」と、家庭で調理する「内食」の中間を
意味する言葉。つまりコンビニやスーパー、お惣菜やさんなどで売られている、
調理済みのメニューのことを指します。
当社はその中食の代名詞ともいわれる食品ベンダー。
大手コンビニチェーンの全国の店舗に、日々、お弁当やおにぎり、麺類やサラダなど
さまざまな食品を提供しています。その数、なんと1日124万食!
メニュー開発から調理製造まで幅広く担う存在として、
今や「国民食」ともなりつつあるコンビニメニューを支えています。

【原料から製品になるまで!そのプロセスは見るだけでワクワク】

炊き立ての大量のごはんがラインに乗せられ、さまざまな工程を経ながらおにぎりの形になっていく。
原料がみるみるうちに製品になっていくプロセスは、見ているだけで圧巻!
インターンシップでは、そんな工場見学をメインにさまざまな体験イベントを実施する予定です。
いろんなタイプの調理・製造機械と人が正確に連携しながら、
多くの人に届けられる食品が作られていく現場を存分に味わってみてください。

当社の事業・魅力!

商品・サービスの知名度が高い

当社はニッスイグループの一員である会社です。
1998年、日本水産株式会社の100%出資で誕生し、大手コンビニエンスストアローソンに時代のニーズに合った商品を提供し続けております。

専門性・スキルが身につく

原料がおなじみの商品になるまでの全プロセスが進行する現場では調理や盛り付けのほか、製造ラインの特殊な機械も大活躍!
それらを技術的に支える工務をはじめ、さまざまな役割をもつスタッフが活躍しています。

幅広い仕事に携われる

入社後はまず製造部門で実際に製品が作られるなどの過程を体験!
現場作業を理解した上で、生産管理や工務などの各部門への配属となります。
文系でも、知識がなくても大丈夫!充実研修で安心のスタートを!

社員に聞く!インターンシップの魅力

人事担当者
人事担当者からのコメント

食品の製造工場というと調理や盛り付けというイメージが強いかもしれませんが、
食づくりのためのすべての機能を備える当社の工場では、
どの商品をどれだけ作るかといった工場ごとの計画を担う生産管理や、
機械化された製造ラインの機械設備のメンテナンスなどを担当する工務、
食品の原料や容器などの仕入れや在庫管理を行う資材など、
異なる役割をもつスタッフたちが連携しながら活躍しています。
一人ひとりが自分の役割や他のチームとの連携などについて自ら考え、裁量広く活躍している職場ですね。

今やコンビニは、多くの人の暮らしを支えるライフライン。
食品は日常生活はもちろん、災害時の対応などにおいても大きな役割を果たしています。
工場見学では、身近だからこそ大切な商品をとどこおりなく提供していくために、
日々、試行錯誤しているスタッフたち自身のやりがいなども感じ取っていただける機会にしたいと思っています。

先輩社員
先輩のオススメポイント

食品業界に興味があり、その中でも学生の私に身近な食品であった「コンビニ弁当」の製造をしている会社を中心に就職活動を行っておりました。
当社に興味を持ったのは、全体的にクオリティーが上がっている中食の分野で最先端を走る会社だと感じられたからです。
また、自分自身もよく利用していた大手コンビニチェーンのお弁当や惣菜をつくっている会社であることを知り、親近感があったことも大きいですね。

インターンに参加される方にとくに見ていただきたいのは人の動きです。
製造ラインは機械化されていますが、調理にしろ盛り付けにしろ、人の手で行っている仕事もたくさんあります。
よく見てみると、同じ作業でも一人ひとり違っていたり、いろんな工夫をしています。
一度見ただけでは分からないと思いますが、そんな意識で一人ひとりの動きを観察していると、面白い発見があるかもしれませんよ!

企業概要

設立
1998年1月12日
代表者
代表取締役社長 横山 裕昭
資本金
14億5,000万円(日本水産株式会社100%出資)
売上高
624億円(2019年度)
従業員数
約3,100名(職員:357名)
※ 2020年4月1日現在
本社所在地
〒141-0022
東京都品川区東五反田2-20-4 NMF高輪ビル5F

<アクセス>
五反田駅より徒歩8分
大崎駅より徒歩10分
事業内容
弁当・おにぎり・寿司・麺・惣菜・サラダなど 食品の開発及び製造
事業所
群馬県伊勢崎市、千葉県八千代市、千葉県船橋市、神奈川県厚木市、静岡県島田市、愛知県小牧市、石川県金沢市、兵庫県伊丹市
平均年齢
38.4歳
沿革
1998年 1月 コンビニエンスチェーン向けの米飯工場・麺工場を再編統し、 日本クッカリー(株)を設立
1999年 3月 姫路工場 閉鎖
2003年 7月 小牧工場(愛知県)を譲受け
    10月 枚方工場(大阪府)・沖縄工場(沖縄県)を譲受け
2005年 1月 島田工場(静岡県)を新設 生産開始
2005年 6月 金沢工場(石川県)を買取
2005年 7月 習志野工場の代替として八千代工場(千葉県)を新設、習志野工場より全面移転完了
2007年 12月 本社を神奈川県厚木市より、東京都品川区東五反田に移転
2011年 3月 大分工場 閉鎖
2011年 7月 枚方工場 閉鎖
2015年 9月 船橋工場(千葉県)を新設
2016年 4月 沖縄工場と琉球デリカサービスを事業統合(子会社化)
2019年 1月 伊勢崎工場(群馬県)新設
主な取引先
株式会社ローソン
連絡先
〒141-0022 
東京都品川区東五反田2-20-4 NMF高輪ビル5F
日本クッカリー株式会社
総務人事部 新卒採用担当者
電話番号:03-3441-2255
mail:jin@cookery.co.jp

フォトギャラリー

千葉、神奈川、静岡、愛知、石川、兵庫に工場を持ち、日本全国のコンビニへ食を提供する「中食の代名詞」となるベンダーです。
大手コンビニローソンの麺・サラダ製品の製造を手掛ける伊勢崎工場です。ここでつくられる商品は関東全域の店舗に並びます。

●検索条件及び掲載内容について
本サイトの求人情報は、広告主の責任に基づき情報を掲載しています。正確で詳しい求人情報を目指し、 弊社による掲載内容の確認を随時行っておりますが、掲載情報の内容についてすべてを保証しているわけではありません。
就職活動の際には、雇用形態・勤務時間・休日休暇・給与・待遇などの詳細情報をご自身で十分に確認して頂きますようお願い致します。
万一、掲載内容と事実に相違があった際は、下記問い合わせフォームよりご連絡ください。調査の上、対応いたします。
あさがくナビ お問い合わせフォーム(質問箱)