業種
サービス(フード)
職種
販売・接客 店長・店舗運営 ホール・調理スタッフ 企画・商品開発 経営企画 調査研究・マーケティング
本社
東京都
最終更新日:2020/04/01(水) 掲載終了日:2020/06/15(月)
採用職種
販売・接客 / 店長・店舗運営 / ホール・調理スタッフ / 企画・商品開発 / 経営企画 / 調査研究・マーケティング
勤務地
北海道 / 札幌市 / 青森県 / 岩手県 / 宮城県 / 仙台市 / 秋田県 / 山形県 / 福島県 / 茨城県 / 栃木県 / 群馬県 / 埼玉県 / さいたま市 / 千葉県 / 千葉市 / 東京都 / 新宿区 / 中央区 / 千代田区 / 渋谷区 / 港区 / 豊島区 / その他23区 / 神奈川県 / 横浜市 / 川崎市 / 相模原市 / 新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県 / 岐阜県 / 静岡県 / 静岡市 / 浜松市 / 愛知県 / 名古屋市 / 三重県 / 滋賀県 / 京都府 / 京都市 / 大阪府 / 大阪市 / 堺市 / 兵庫県 / 神戸市 / 奈良県 / 和歌山県 / 鳥取県 / 島根県 / 岡山県 / 岡山市 / 広島県 / 広島市 / 山口県 / 愛媛県 / 高知県 / 福岡県 / 北九州市 / 福岡市 / 大分県 / 宮崎県 / 鹿児島県
仕事のイメージ
チームワークを活かす仕事 / 感謝がやりがいになる仕事

募集概要

採用職種
総合職(職位や職種ごとの採用はしておりません。)

仕事内容
当社の未来の「幹部候補」として、活躍を期待します。
まずは店舗業務からスタート。直接お客様の声を聞き、それらを活かしたお店づくりや、店舗運営を通して、マネジメント能力を向上していただきます。
その過程の中でジョブ・ローテーションを経験し、将来的には会社全体の経営管理職のポジションとして活躍していただきます。

《店舗でのキャリアアップ》

■TN:トレーニー(一般社員の呼称)
SMの下でまずは基礎となるオペレーション(接客や調理などの作業のこと)を身に付けます。「フードビジネス」の基礎をしっかり学ぶ重要な期間です。

■SM代理:ストアマネジャー(店長代理の呼称)
接客・調理技術の上達はもちろん、経営のノウハウを学びます。シフトづくりや数値管理も行います。SM(ストアマネジャー)になる準備期間としてスキルを積んでいきます。

■SM:ストアマネジャー(店長の呼称)
AM(エイリアマネジャー)の下で1店舗の責任者として年商8,000万~1億円以上の店舗経営を行います。店舗を運営する中で従業員への教育・マネジメントをこなしながら各地域に必要とされる店舗(社会インフラ)を創り上げることがミッションです。

■AM:エリアマネジャー(3~5店のSMや社員をまとめる管理責任者の呼称)
部下の教育やマネジメントを行いながら、数店舗の数値責任を持つマネジャーです。

■DM:ディストリクトマネジャー(40~60店舗を統括するマネジャーの呼称)
営業の統括責任者として40~50店舗以上を管理します。ビッグボーイジャパンには9名のマネジャーが各ディストリクト(地域)のトップとして活躍しています。
   
《本部の仕事(一部抜粋)》                     

■商品企画課
・お客様に満足して頂く商品の提案・開発・マニュアルの作成
・各店舗の食材仕入数を算出・発注管理
・マーケティング・数値分析による各ブランドのコンセプトの立案

■営業推進課
・お客様に配布するチラシ・クーポン券の企画~制作
・社内動画配信等、店舖改善案の提案・実行
・店舗設備のメンテナンスサポート

■管理部
・社宅・寮の管理
・人事制度・給与計算、支払い
・社員・アルバイトの採用・教育

■食品安全保証室
・食材品質の検査(細菌・濃度・塩度・粘度・ph検査など実施)

勤務地

本社・南大井本部または全国311店舗のいずれか(初年度は希望勤務地考慮します。)

■本社
〒108-0075
東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル6F-8F

■南大井本部
〒140-0013
東京都品川区南大井1-13-5 新南大井ビル7F

■全国304店舗
《店舗別内訳》
ビッグボーイ 262店舗
ヴィクトリアステーション 39店舗
ミルキーウェイ 3店舗

※キャリアアップの過程で転勤が発生します(ただし、初年度は希望勤務地考慮します。)

勤務時間
9:00~翌2:00(シフト制)
※店舗営業時間により異なる。
1か月単位の変形労働時間制度(月間152時間~176時間)

待遇・福利厚生

給与
大学・大学院・短大・専門・高専卒
月給222,000円(基本給+業務手当)


試用期間
(試用期間有り) 2ヵ月 試用期間中でも条件変わらず。

受動喫煙対策
〈対策〉
屋内禁煙

昇給・賞与
昇給:昇格により昇給あり
賞与:年2回(6月、12月)

諸手当
通勤手当、住宅手当、深夜手当、残業手当、家族手当など

休日休暇
休日:年間117日
1ヵ月単位の変形労働時間制度※所定休日(月8~11日:月によって変動します。)
休暇:年次有給休暇・特別休暇(慶弔休暇など)

社会保険
健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険

各種制度
寮制度・社員割引制度・従業員食事制度・持株会制度など

応募条件・採用実績

応募資格
大学院、大学、短大、専門、高専
2021年3月卒業予定の方

積極採用対象
理系学生、文系学生、理系大学院生、文系大学院生、短大生、専門学校生、高等専門学校生

採用予定学科
学部学科不問

応募・選考時の提出書類
履歴書

採用予定人数/実績
2021年卒予定:16名~20名
2020年卒実績:11名

その他募集に関する情報

1.募集・採用に関する状況

過去3年間の新卒採用者数(男性)
2019年度:6名
2018年度:7名
2017年度:8名

過去3年間の新卒採用者数(女性)
2019年度:4名
2018年度:6名
2017年度:4名

2.職業能力の開発・向上に関する状況

研修の有無及び内容
有:【入社前】社員懇談会・内定式・内定者研修・12月研修(1泊2日)・2月研修(1泊2日)
【入社1年以内】新入社員研修・正社員登用時研修・フォローアップ研修(年間3-4回)・動作経済研修・資格認定試験・メンテナンスライセンス試験・店長教本研修

3.企業における雇用管理に関する状況

前年度の月平均所定外労働時間の実績
8.0時間

プレエントリー方法・選考の流れ

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《選考の流れ》
セミナーへ参加・適性検査を受験
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質問会&食事会へ参加
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部長面接
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最終面接
 ▼
内々定

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