京都の歴史ある料亭です。日本のおもてなしを極めたい人はもちろん、チームワークで仕事に取り組みたい方、京都で働きたい方にはぴったりの環境です。
あさがくナビ
取材担当者
あさがくナビのみ掲載
業種
食品流通・専門店サービス・インフラ(その他)
職種
販売・接客 店長・店舗運営 経理・財務・会計
本社
京都府
資格支援制度あり
最終更新日:2020/10/22(木) 掲載終了日:2021/03/31(水)
採用職種
販売・接客 / 店長・店舗運営 / 経理・財務・会計
勤務地
京都府
仕事のイメージ
語学力を活かせる仕事 / チームワークを活かす仕事 / 感謝がやりがいになる仕事

募集概要

採用職種
※現在は下記の職種のみ応募可能です。

サービス職(デシャップ)

仕事内容
デシャップ業務とは・・?

・キッチンに料理のオーダーを順次伝えることと、
お客様にオーダー通り料理を提供しているのかを把握します。
・調理場、ホールへ料理の遅延状況を伝える。
・キッチンスタッフが作った料理が、メニュー通りの
盛り付けになっているかを確認する。
・お部屋のしつらえ等、お席のセッティング

※お店の「司令塔」として、非常に重要な業務です!

勤務地

京都市内
【勤務地】
・京都市左京区下鴨宮河町62
・京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67番地または
 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町23番地または
 京都市南区上鳥羽北中ノ坪町19

勤務時間
【勤務時間】
・サービススタッフ
9:00~18:00 12:00~21:00 他シフトによる
※実働8時間

待遇・福利厚生

給与
大卒:月給 200,720円
短大/専門卒:月給 190,720円
※一律食事手当含む
 残業代は1分単位で支給
 別途交通費支給


試用期間
(試用期間有り) 3ヶ月 試用期間中でも条件変更なし

受動喫煙対策
〈対策〉
本店:建物内禁煙
本社:建物内禁煙
下鳥羽工場:建物内禁煙
十条工場:建物内禁煙

〈特記事項〉
本店、本社では敷地内は外であっても全て禁煙となっております。

昇給・賞与
昇給:年1回
賞与:年2回

諸手当
交通費(5万円まで)、食事手当、地域手当、家族手当

休日休暇
・サービススタッフ 年間105日 1年単位の変形シフト制

福利厚生
社会保険完備、交通費支給、特別休暇(結婚休暇、忌引休暇等)
各種お祝い金や新忘年会費補助 等

各種制度
バースデー食事優待制度、資格取得制度、社内部活制度、

応募条件・採用実績

応募資格
大学、短大、専門
2021年卒業予定の方

採用予定学科
学部学科不問

応募・選考時の提出書類
履歴書、成績証明書

採用予定人数/実績
2021年卒予定:5名~6名
2020年卒実績:1名~4名

採用実績校
京都産業大学、立命館大学、龍谷大学、佛教大学、京都外国語大学、京都学園大学、京都女子大学、同志社女子大学、ノートルダム女子大学、平安女子大学、光華女子大学 等

その他募集に関する情報

1.募集・採用に関する状況

過去3年間の新卒採用者数
2019年度:5名
2018年度:4名
2017年度:4名

過去3年間の新卒離職者数
2018年度:1名
2017年度:3名
2016年度:3名

過去3年間の新卒採用者数(男性)
2019年度:1名
2018年度:4名
2017年度:4名

過去3年間の新卒採用者数(女性)
2019年度:4名
2018年度:0名
2017年度:0名

平均継続勤務年数
7.6年

従業員の平均年齢
39.2歳

2.職業能力の開発・向上に関する状況

研修の有無及び内容
有:新入社員導入研修 等

自己啓発支援の有無及び内容
有:業務に資するとして会社が認めた資格について取得費用の補填とお祝い金支給 等

メンター制度の有無
有:メンター制度有、人事考課有

社内検定等の制度の有無及び内容
有:有

3.企業における雇用管理に関する状況

前年度の月平均所定外労働時間の実績
19時間

将来のキャリアイメージ

★サービススタッフ

下鴨茶寮で勤務する上で欠かせないのが「茶道・英会話・お酒」です。
当社では着物の着付けや茶道、ワイン、日本酒などの研修を行っています。
自分のやる気次第で様々な知識・スキルが身につき、任される仕事も増えていきます。
また、外部での研修機会も積極的に設けており社員の成長をサポートしています。

《入社1年目》
積極的に重要な仕事を任せております。イベントの企画、運営や新商品企画など入社1年目の社員でも先輩のバックアップのもと、様々な経験をすることができます。

プレエントリー方法・選考の流れ

プレエントリー

書類選考

一次面接、適性検査

最終面接

☆★プレエントリーは下記へ直接ご連絡下さい!★☆
(お電話でもメールでも構いません!)

【連絡先】
〒606-0801
京都市左京区下鴨宮河町62
株式会社 下鴨茶寮
管理部総務人事課
採用担当 井本・津ヶ谷
TEL:075-721-2008
MAIL:soumu@shimogamosaryo.co.jp

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