研修制度も充実してる環境だと思います。日本の伝統を嗜み、一期一会のおもてなしを身につけることもできます。
あさがくナビ
取材担当者
正社員

TKB株式会社(月光園) UPDATE

業種
ホテル・旅行
本社
兵庫県
転勤なし 3年連続増収増益 資格支援制度あり
採用職種
販売・接客
勤務地
兵庫県 / 神戸市
仕事のイメージ
語学力を活かせる仕事 / チームワークを活かす仕事 / 感謝がやりがいになる仕事

募集概要

採用職種
●一流のおもてなしを提供する仲居 
●お客様を最初に出迎える旅館の顔
●じっくりめざす日本料理の料理人

仕事内容
お客様に心地よいひと時を提供するおもてなしをお願いします。

●一流のおもてなしを提供する仲居
お客様に寄り添ったおもてなしを行います。海外からのお客様は外国人のスタッフまたは外国語が話せるスタッフが担当します。

7:00~10:00 
朝食準備、布団上げ、朝食の提供(朝食の時間はお客様による) 
朝食の片付け、チェックアウト後の客室確認
10:00~14:00 休憩
14:00~22:00
チェックイン前の客室確認、チェックインのお客様を客室に案内
お茶出し、夕食準備(夕食の時間もお客様によって異なります)
夕食の配膳・片付け、布団敷き

●お客様を最初に出迎える旅館の顔
フロントでのチェックイン・チェックアウトが主な業務です。
7:00~
早番出勤。ナイトフロント係からの引継ぎ、
チェックアウトの準備(前日に概算した請求内容を確認。追加請求があれば加算)
チェックアウト(精算後は経理に預ける)
日帰りのお客様の受付

13:00~ 遅番出勤。チェックイン準備
15:00~ チェックイン(予約内容の確認、夕食・朝食時間を確認し、客室・調理担当と共有)
16:00~ 早番退勤。遅番は随時お客様の対応に。

18:00~22:00
全宿泊客が到着後、事務作業
(宿泊者情報の入力、予約内容の確認、請求予定額の確認、仮請求書の作成)
電話対応(内線・外線)、翌日の宿泊予約・日帰り予約の確認
22:00 ナイトフロント係と引継ぎ

●じっくりとめざす日本料理の料理人
客室・レストラン・宴会場、それぞれのお食事の準備をします。

5:30 早番出勤。朝食の提供
8:00 通常出勤
8:00~13:00 昼食の準備~対応~夕食準備
13:00~16:00 休憩
16:00~20:00 夕食の提供
20:00~21:00 片付け、翌日の朝食準備
21:00 退勤

勤務地

兵庫県神戸市
有馬温泉 月光園 【鴻朧館】または、【游月山荘】
〒651-1401 兵庫県神戸市北区有馬町318番地

※いずれも神戸電鉄有馬線「有馬温泉」駅より徒歩10分

勤務時間
<一流のおもてなしを提供する仲居・お客様を最初に出迎える旅館の顔>
交代制シフト勤務 7:00~22:00(実働1週40時間)

<じっくりめざす日本料理の料理人>
交代制シフト勤務 5:30~21:00(実働1週40時間)

入社後の流れ
●社内研修
【前半】旅館で働く上での基礎研修
旅館の基礎知識から日本文化への造詣を深める内容まで多岐にわたります。教養を身につけることで、お客様からとっさに尋ねられた時にも、対応できます。
・ 旅館業の基礎知識(外部コンサルタントによる)・衛生講習・食品衛生講習
・ 救命講習・ヘアメイク(身だしなみ)講習・器の勉強会(外部の器屋の方による)
・ 着付け講習・茶道講習・華道講習

【後半】
●現場研修
数人でチームを組み、日替わりで各部署をまわります。旅館の仕事は他部署との連携がとても重要。自分の配属部署以外の部署の仕事も理解し、自分の仕事にどう影響するのかを学ぶことで、スムーズな連携をとることができます。

<5月>
各部署に配属。配属先でのOJT
いよいよ、自分が希望した部署へ配属です。先輩方の指導を受けながら、スキルを高めていきましょう!

待遇・福利厚生

給与
修士了・大学卒/月給202,000円
一律諸手当(職務手当、残業手当)含む。

短大・専門卒/月給182,000円
一律諸手当(職務手当、残業手当)含む。


修士了・大学卒
(固定残業代27,000円含む)※固定残業代は20時間分で27,000円、超過分は別途支給
短大・専門卒
(固定残業代24,000円含む)※固定残業代は20時間分で24,000円、超過分は別途支給

試用期間
(試用期間有り) 3ヶ月間 試用期間中でも条件変わらず。

昇給・賞与
昇給:年1回(7月)
賞与:年2回(7月・12月)

諸手当
通勤手当
資格手当
住宅手当
役職手当
家族手当

休日休暇
年間休日100日
年次有給休暇
慶弔特別休暇

社会保険
健康保険
厚生年金
雇用保険
労災保険

各種制度
財形貯蓄制度
男女独身寮(月額8,000円~)
従業員食堂(1食300円)
神戸市勤労者福祉共済制度
週1回茶道と華道のお稽古
健康診断
退職金制度(勤続3年以上の方に支給)

応募条件・採用実績

応募資格
大学院、大学、短大、専門
2020年3月卒業予定の方
既卒者・留学生可

採用予定学科
学部学科不問

応募・選考時の提出書類
履歴書、成績表、その他
卒業見込証明書、健康診断結果

採用予定人数/実績
2020年卒予定:14名~16名
2019年卒実績:3名

採用実績校
<大学>
青森公立大学、芦屋大学、大阪大学、大阪国際大学、大阪産業大学、関西外国語大学、関西学院大学、京都外国語大学、京都造形芸術大学、京都橘大学、近畿大学、甲南大学、甲南女子大学、神戸学院大学、神戸芸術工科大学、神戸夙川学院大学、神戸松蔭女子学院大学、摂南大学、帝塚山大学、富山大学、奈良大学、阪南大学、姫路獨協大学、法政大学、武庫川女子大学、龍谷大学、流通科学大学

<短大・高専・専門学校>
関西外語専門学校、キャリエールホテル旅行専門学校、神戸YMCA学院専門学校、駿台観光&外語ビジネス専門学校、神戸山手短期大学、辻調理師専門学校、大原外語観光&ブライダルビューティー専門学校、大阪YMCA国際専門学校、日本栄養専門学校、平田調理専門学校、育成調理師専門学校、大手前栄養製菓専門学校、日本調理製菓専門学校、辻学園調理・製菓専門学校、豊橋調理製菓専門学校、神戸国際調理製菓専門学校、福岡ブライダル&ホテル観光専門学校

<海外>
嘉泉大学校(韓国)、啓明大学校(韓国)、釜山外国語大学校(韓国)、ソウル市立大学校(韓国)

その他募集に関する情報

1.募集・採用に関する状況

過去3年間の新卒採用者数
2018年度:3名
2017年度:12名
2016年度:12名

過去3年間の新卒離職者数
2017年度:4名
2016年度:4名
2015年度:4名

過去3年間の新卒採用者数(男性)
2018年度:2名
2017年度:6名
2016年度:6名

過去3年間の新卒採用者数(女性)
2018年度:1名
2017年度:6名
2016年度:6名

平均継続勤務年数
7.6年

従業員の平均年齢
36歳

2.職業能力の開発・向上に関する状況

研修の有無及び内容
有:入社時新入社員研修(約1カ月間)
職種別階層別外部研修(年1回程度)

自己啓発支援の有無及び内容
有:おもてなし検定、日商ビジネス英語検定、電話応対技能検定など検定合格者に対して奨励金を支給

メンター制度の有無

キャリアコンサルティング制度の有無及び内容

社内検定等の制度の有無及び内容
有:勤続3年以上の方に支給

3.企業における雇用管理に関する状況

前年度の月平均所定外労働時間の実績
29時間

前年度の有給休暇の平均取得日数
4.4日

取得者数/前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
男性:0名/0名
女性:1名/2名

役員に占める女性の割合及び管理的地位にある者に占める女性の割合
役員:0%
管理職:6%

将来のキャリアイメージ

一流のおもてなしを提供する仲居

初めはなかなか慣れないこともあると思いますが、お客様とのコミュニケーションを重ねていきながら、求められる接客スキルを磨いていきましょう。スキルを認められると、ロイヤルスイートの担当を4年目で任された先輩もいます。将来的には、客室部長や女将も目指せます。

《入社1年目》
着付けが一人でできる(女性は着物・男性は袴)。館内の知識や最低限のマナーを覚える。
【入社1~2年】お客様のペースに合わせた料理出し。お客様を感動させ、気の利いた会話ができる。

《入社3年目》
[副主任]客室内をまとめることができ、各部署との連携を取りながら指示ができる。

《入社5年目》
[主任]客室課全体を把握し、社内全体の数字を達成するために尽力できる。部下の指導・育成ができる。

お客様を最初に出迎える旅館の顔

ご来館のお客様からの印象を左右する重要な部署です。明るく、丁寧な対応をお願いします。海外からのお客様は、外国人のスタッフが基本的には対応します。語学力のある方にはお任せしますので、スキルを活かして働けますよ。将来的には支配人を目指せます。また、フロント業務を極めて営業の部署に異動となった先輩もいます。

《入社1年目》
【1ヶ月】 [新入社員]お客様に慣れる。最低限のフロント業務の取得。
【入社半年~1年】 [一般社員]担当部署の入れ替えやフロント以外の業務、売り上げ、サービス向上を学び実践する 。

《入社3年目》
[主任・副課長]クレーム対応、担当部門の売上向上、改善に努める。

《入社10年目》
[課長:管理業務。社員教育]お客様満足度の向上や、クレーム対応、売上利益を意識した業務。

プレエントリー方法・選考の流れ

あさがくナビ2020よりプレエントリー

会社説明会・一次選考(筆記試験/一般常識問題・作文、面接試験)

二次選考(最終面接)

内定
最終更新日:2019/03/19(火) 掲載終了予定日:2020/03/31(火)

●検索条件及び掲載内容について
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