東証一部上場企業だからこその「安心の待遇」「安定した基盤」「充実した研修」が魅力の同社。外国人留学生の採用にも積極的な、日本全国、そして海外に向けて“日本の美味しい”を提供している企業です!
あさがくナビ
取材担当者
正社員

株式会社グルメ杵屋【東証一部上場】

業種
サービス(フード)食品商社(食品関連)
本社
大阪府
上場

プロフィール

日本の“美味しい”を世界へ。何よりも人を大切にする、“人物本位”な会社です。
うどん、そば、洋食、和食など様々な分野で外食産業を展開している私たちグルメ杵屋。

外食産業の一番のやりがい、魅力はやはり「お客様を幸せにすること」。
そのため働く人には、マニュアル通りの店舗運営はもちろんですが、自分の店舗においては自由に運営することを推奨しています。
社員一人ひとりが「お客様を幸せにしたい」と考えて得た価値観を大切にしたいと考えています。

また、2009年にはタイで海外進出第1号店を出店し、2011年以降はアメリカ・カリフォルニアや香港・マレーシアにも次々と店舗をオープン。
日本のソウルフードで世界の人々を幸せにするべく、海外へも積極的に進出しています。

そんな中でも“人づくり”を何より大切にしているグルメ杵屋。
かつてのような店舗運営では、今日の外食産業はもはや成り立たないと考え、いち早く採用・育成方法の改善を行っています。
「新入社員研修は入社後1年間」。
この長い研修期間に、社会人としての基礎を学ぶ座学研修から、模擬店舗や実際の店舗を使っての実践的な研修まで、知識やスキルをじっくりと身につけていただきます。

グルメ杵屋の採用はすべて“幹部候補生”。
1年間の新入社員研修の後は、ジョブローテーションを繰り返しながら次代を担う経営幹部候補へ。
多様なキャリアがあなたの目の前に広がっていると思いますよ。

企業概要

設立
1967年3月18日
代表者
代表取締役 椋本 充士(むくもと あつし)
資本金
58億3,823万円(2019年3月期)
売上高
連結410億4,700万円(2019年3月期)
単体19億3,500万円(2019年3月期)
従業員数
602名 ※パートナー7,930名(2019年3月末現在)
本社所在地
大阪本社:大阪市住之江区
東京本部:東京都港区
事業内容
レストラン事業、機内食事業、業務用冷凍食品製造事業、不動産賃貸事業、運輸事業、その他
事業所
北海道エリア/北海道
東北エリア/岩手県、宮城県、福島県
関東エリア/東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、群馬県
甲信越エリア/長野県
北陸エリア/福井県、石川県、富山県
東海エリア/愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
近畿エリア/大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国エリア/広島県、岡山県、山口県、島根県
四国エリア/徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州エリア/福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、沖縄県
平均年齢
41.67歳(2019年3月)
子会社
株式会社エイエイエスケータリング
株式会社アサヒウェルネスフーズ
大阪木津市場株式会社
水間鉄道株式会社
日本食糧卸株式会社
連絡先
株式会社グルメ杵屋
新卒採用担当
〒559-8561
大阪市住之江区北加賀屋3-4-7
TEL:06-6683-1267
最終更新日:2019/06/20(木) 掲載終了予定日:2020/03/31(火)

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