正社員

スギモトグループホールディングス株式会社

業種
商社(食品関連)/食品/フードビジネス
職種
営業/ルート営業(得意先中心)/法人営業(BtoB)/販売・接客/店長・店舗運営/ホール・調理スタッフ
本社
愛知県
働き方の特徴
年間休日120日以上/転勤なし/月平均残業20時間未満/裁量権が大きい/直接感謝される仕事/ジョブローテーションあり
シェアトップクラス事業あり 教育制度・研修が充実 職種別にエントリー可
最終更新日:2026/10/16(金) 掲載終了日:2027/02/27(土)

プロフィール

創業126年、"お肉"の総合商社。時間をかけて人を育てる文化で成長する《営業/店舗運営/サービス》
人事担当が語る「ココに注目!」
  • 肉の卸売、小売、外食、輸出など多角的な事業展開で安定性抜群
  • 食のビジネスを幅広く学べる!職種別研修で着実に成長
  • 働き方改革推進!残業削減、休日増加、有給取得推奨など
1900年(明治33年)、名古屋の小さな精肉店から始まったスギモトグループ。今では卸売・小売・レストラン・海外輸出まで手がける“お肉の総合商社”へと成長し、グループ売上235億円・従業員1,102名の安定基盤を築いています。
一方で、長い歴史に甘んじることなく、新商品開発や新業態への挑戦も継続。安定した基盤を持ちながら、新しいことにも積極的に取り組んでいます。

◆地域に選ばれ続ける食肉のプロフェッショナル
当社は自社の食肉加工場を持ち、仕入れから加工・製造・販売まで一貫して手がけています。ホテルや飲食店、スーパーなどと取引し、「こんな商品が欲しい」という声をもとに新商品の企画・開発を行うことも。商社とメーカー両方の機能を持つため、食に関わる幅広い知識や現場感覚を身につけることができます。また、レストランや小売事業は関東・関西・海外にも展開。近年はサンドウィッチ専門店や肉割烹など新業態にも挑戦し、新しい“おいしい”を生み出し続けています。

そして、私たちが大切にしているのが、「時間をかけて人を育てる」という文化です。

◆時間をかけて人を育てる文化
当社では、一人ひとりが着実に成長できるよう職種ごとの育成体制を整えています。営業職は工場研修や現場教育を通して商品知識や提案の基礎を学んだうえで営業デビュー。サービス職や店舗運営職も、接客・調理・加工技術などを研修で学び、現場経験を重ねながら成長していきます。卸売・製造・小売・レストランまで幅広い事業を展開しているからこそ、食のビジネスを多角的に学べる環境があります。
1900年(明治33年)、名古屋の小さな精肉店から始まったスギモトグループ。今では卸売・小売・レストラン・海外輸出まで手がける“お肉の総合商社”へと成長し、グループ売上235億円・従業員1,102名の安定基盤を築いています。
一方で、長い歴史に甘んじることなく、新商品開発や新業態への挑戦も継続。安定した基盤を持ちながら、新しいことにも積極的に取り組んでいます。

◆地域に選ばれ続ける食肉のプロフェッショナル
当社は自社の食肉加工場を持ち、仕入れから加工・製造・販売まで一貫して手がけています。ホテルや飲食店、スーパーなどと取引し、「こんな商品が欲しい」という声をもとに新商品の企画・開発を行うことも。商社とメーカー両方の機能を持つため、食に関わる幅広い知識や現場感覚を身につけることができます。また、レストランや小売事業は関東・関西・海外にも展開。近年はサンドウィッチ専門店や肉割烹など新業態にも挑戦し、新しい“おいしい”を生み出し続けています。

そして、私たちが大切にしているのが、「時間をかけて人を育てる」という文化です。

◆時間をかけて人を育てる文化
当社では、一人ひとりが着実に成長できるよう職種ごとの育成体制を整えています。営業職は工場研修や現場教育を通して商品知識や提案の基礎を学んだうえで営業デビュー。サービス職や店舗運営職も、接客・調理・加工技術などを研修で学び、現場経験を重ねながら成長していきます。卸売・製造・小売・レストランまで幅広い事業を展開しているからこそ、食のビジネスを多角的に学べる環境があります。

入社後1年で活躍するために

内定者・入社後研修(座学)

内定後は職場見学や先輩社員との座談会などを実施。入社後はビジネスマナーや会社の仕組みなどを学びます。

現場研修(営業対象)

工場研修で肉の知識や商品化工程を勉強します。また、小売店やレストランの裏側も見学します。

ミートアカデミー(希望者)

座学に加え、卸売市場の見学、牧場見学など、より業界の内部を知る研修を毎年実施しています。

当社の事業・魅力!

専門性・スキルが身につく

卸売・製造・小売・レストランまで幅広い事業を展開。食のビジネスを多角的に学べる環境があり、実際に1年目の営業社員のアイデアからヒット商品が生まれたこともあります。

ワークライフバランスを重視

働きやすい環境づくりを推進し、年間休日は107日から116日へ増加。有給取得を推進しており、昨年度の全社員の年間休日平均は123日。残業も繁忙期で月10~15時間程度と、バランスのとれた就業環境です。

商品・サービスの知名度が高い

老舗のお肉屋さんだけあって地元・名古屋での知名度やブランド力は抜群です。さらに東京でサンドイッチ専門店を展開したり、海外人気が高まっている和牛を輸出したり、新規事業に挑戦しながら販路を拡大しています。

企業概要

設立
1947年11月(創業:1900年)
代表者
代表取締役 社長 杉本匡彌
資本金
グループ計/1億3,900万円
売上高
グループ計/235億3500万円(2024年3月末時点)
従業員数
グループ計/1,102名(正社員/男184名:女63名)
本社所在地
愛知県名古屋市中区栄3-1-35(登記上)
事業内容
食肉及び加工品の製造・卸売、食肉・惣菜小売販売店・レストランのチェーン展開

【営業事業】
「お肉の総合商社」としてBtoBの卸売・自社商品開発などの事業を展開しています。

【レストラン事業】
すき焼き・しゃぶしゃぶを提供する「スギモト本店」、リーズナブルな焼肉店「焼肉スギモトアスナル金山店」「炭火焼肉スギモト」、熟成肉にこだわったステーキハウス「Old manhattan」など、さまざまな業態の店舗を展開しています。

【小売事業】
精肉・加工品・惣菜などを販売する直営小売店を運営。「お肉の専門店スギモト」「ミートデリスギモト」「お肉の土日市」「キュルノンチュエ デリ スギモト」などの店舗を運営しており、東海・関東・関西エリアの他、海外にも店舗を展開しています。
事業所
■本社:愛知県名古屋市中区栄3-1-35(登記上)
■管理本部:愛知県名古屋市中区栄3-1-1 広小路本町ビルディング6階
■営業本部(業務卸部):愛知県名古屋市昭和区緑町2-20
■名古屋北営業所:愛知県小牧市下小針中島3丁目218番地(名豊興運株式会社 小牧南物流センター3階)
■南部市場:愛知県名古屋市港区船見町1-39(名古屋中央卸売市場 南部市場内)
■スギモトデリカファクトリー ギフト事業部・ SDF惣菜:愛知県名古屋市南区元塩町1-38-5
■豊田工場:愛知県豊田市聖心町4-5
■東京オフィス:東京都中央区日本橋人形町1-3-6 AIC共同ビル人形町307
■関東営業所:神奈川県川崎市川崎区東扇島24 G棟122号室
■大阪オフィス:大阪府吹田市広芝町8-12 第3マイダビル208号
■直営小売店 (32店舗)
■直営レストラン (10店舗)
沿革(1900年~1999年)
1900年 名古屋市中区で精肉店を個人創業
1929年 合資会社杉本商店を組織
1940年 戦時中食肉企業統制により愛知県食肉協同組合を結成、初代理事長に就任
1947年 杉本産業株式会社を設立
1962年 スーパーの精肉小売部門出店を目的として杉本ミートチェン株式会社を設立
1967年 社名を杉本食肉産業株式会社に変更
1969年 名古屋市中区栄に本店新築完成
     1階を直売店と卸作業、2階をすき焼・しゃぶしゃぶの店スギモトとして発足
1971年 全国食品衛生施設優良表彰会社として農林大臣賞を受賞
1980年 関連会社の愛知畜産加工協同組合操業開始、近代的加工工場として発足
1983年 松坂屋本店地下1階(名古屋市中区)に精肉小売店を開設
1985年 愛知畜産加工協同組合にハム工場新築稼働
1997年 豊田市に焼肉 弥左衛門 豊栄店を開店
沿革(2000年~)
2007年 名古屋市中央卸売市場南部市場内に食肉加工センターを開設
2010年 「愛知ブランド企業」に認定
岐阜県高山市のハム・ソーセージ工房「キュルノンチュエ」の事業譲渡を受け子会社化
2013年 愛知畜産加工協同組合から一部事業を杉本食肉産業に譲渡
2014年 上海梅杉食品有限公司設立、上海梅杉 アピタ上海店オープン
2017年 農業生産法人スギモトファーム設立
2018年 株式会社グローバルパートナーズ 設立
     Sugimoto Meet Thailand Co.Ltd.設立
     愛知畜産加工株式会社を吸収合併
2019年 キュルノンチュエ DFV(ドイツ食肉連合会)主催のハム・ソーセージコンテストで金賞受賞
2023年 味楽幸株式会社
2024年 スギモトグループホールディングス株式会社設立
     赤トンボ株式会社を子会社化
グループ企業
杉本食肉産業株式会社
杉本ミートチェン株式会社
株式会社キュルノンチュエ
味楽幸株式会社
赤トンボ株式会社
連絡先
【管理本部】
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-1-1
広小路本町ビルディング6階

※Re就活キャンパスを通じてご連絡いただくとスムーズです。
ホームページ
https://www.oniku-sugimoto.com/
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