～感動を調理する～創業65年超！『安心』『安定基盤』のサントリーグループ企業／1day仕事体験実施中
人事担当が語る
「ココに注目！」
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創業65年、時代に求められるサービスを提供してきました
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50以上の業態、200以上の店舗を運営しています
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サントリー創業者から受け継ぐチャレンジ精神で規模拡大中です！
▼会社の体制
多業態飲食店の経営、パーティ・ケータリングサービスの企画・運営・進行、劇場や音楽ホール等の文化施設内レストラン・ドリンクコーナーの受託運営と、ゴルフ場・スキー場等のレストラン受託運営、道の駅・サービスエリアの運営
▼「“飲食業界”に携わりたい！」そんな想いがキャリアを拓く
当社は”飲食業界”と一口で言っても、多彩な関わり方・携わり方が実現できます。
○接客業や調理を極めたい！
現場でお客様のおもてなしの最前線に立って、接客や調理を極めていくことが可能です！当社の職位でいうところの『エキスパート』職を目指しましょう！
○キャリアをしっかり積んでいきたい！
店長→数店舗を束ねるエリアマネージャー(＝課長)→ブランドを束ねる部長というキャリアを描くことが可能です。
○将来は独立して自分のお店を持ちたい！
当社で「開業」のノウハウを学びながら資金を貯め独立することも可能です！
店舗での裁量が比較的大きいのが面白いところ。独立する前にまずは当社で経験を積みませんか？
○多角的に飲食業界を支えていきたい！
例えば人材教育や業態開発、商品開発等に興味がある方ともぜひ一緒に働きたと思っています。「会社の仕組みや制度を整えたい！変えていきたい！という気持ちは会社の成長に直結しますし、とても大切だからです。
※実際に自己申告制度を活用して店舗勤務→営業業課長→人材開発部へキャリアチェンジした実例も！
▼「やってみなはれ」を体現していこう
当社はチェーン店ではありませんので、常に店舗毎に自分たちでメニューを考案したり、どんなサービスをするか考えることが求められます。