“Wagashi”の心を世界へ。伝統を守りながらも新たな発想を取り入れていく一流和菓子メーカー。
人事担当が語る
「ココに注目！」
- ニューヨーク、ロンドンなど、海外で40店舗を展開。
- 自社内で商品開発～製造、国内外の販売まで一貫して手掛けます。
- 美味しい和菓子づくりは土から。自社農園を設立し安心をお届け。
当社は創業74年を迎える老舗和菓子メーカー。和菓子の古き良き伝統を守りながらも、今までになかった斬新な商品を多数開発しています。また、販売範囲も、これまでのような有名百貨店だけにとどまらず、駅ビルや空港、GMS（総合スーパー）など、様々な商業施設への展開も積極的に行い、幅広い年齢層に支持してもらえるような工夫を行っています。
私たちの企業理念は、「四季の果実を和菓子に、“Wagashi”の心を世界へ」。和菓子を通じて歳時記や季節を表現する豊かな心を、世界にも発信していきたいという願いにより、ニューヨーク、ロンドン、台北、ハワイなど海外で40店舗を展開するまでに拡大しました。当社がここまで成長できた理由は、生み出す商品の斬新さだと考えています。商品開発には多くの力を注ぎ、常に時代のニーズにマッチした創作和菓子を開発してきました。これからも現状に甘んじることなく、常に和菓子業界に新しい風を吹き込んでいきたいと考えています。
また、「土から始める和菓子づくり」を大切に考えており、自社農園を設立して果実の栽培を始めました。現状マスカットの栽培を行っており、宗家源吉兆庵の和菓子『陸乃宝珠』に使用しています。さらに最近では、新たな取り組みとして、果実の産地である地方自治体との連携を行い、特産果実を使った美味しくて安全な和菓子づくりに努めています。
自社内で商品開発から製造、国内外の販売に至るまで一貫して手がけていることもあり、営業、製造、企画、物流、販売など幅広いフィールドをご用意できることもメリット。共に新しい和菓子のかたちを手掛けていきませんか？